43° Parallelo Montepulciano
43° Parallelo Montepulciano è stato creato con l’idea di produrre un prodotto di alta qualità e con un legame stretto al territorio.
È nato così il nostro LONDON DRY GIN, con un sapore deciso dove, come prima nota, si percepisce il rosmarino, seguito poi dalla salvia e ginepro toscano.
La tonalità resinosa, è ottenuta grazie all’utilizzo di una spezia di origine asiatica, la quale caratterizza anche l’aroma, donando una persistente freschezza.
Il particolare metodo di estrazione degli aromi, è dovuto all’uso del sistema a ‘basket’, il quale è posto all’uscita della caldaia, così le botaniche all’interno di esso, vengono attraversate dolcemente dalle correnti di vapore alcolico, in modo da ottenere il massimo della qualità.
La produzione, proprio per questo metodo di distillazione, è molto limitata.
Si consiglia una tonica ‘top quality’ dal gusto floreale, non troppo amara.




